荧光分光光度计工作过程是，光源发出光，经过激发单色器进行分光，再照射入样品池，被测物质发出荧光，经发射单色器色散后，检测器进行测量。
荧光分光光度计，分光光度计的细分产品之一，是用于扫描液相荧光标记物所发出的荧光光谱的一种仪器。荧光分光光度计主要由光源、激发/发射单色器、样品池、检测器等组成，是一种常见的定量分析仪器。
不同物质的分子结构存在差异，激发态能级分布存在不同，拥有独特的荧光激发与发射光谱，荧光分光光度计即利用此原理来实现物质测定，其提供的参数主要包括荧光光谱、荧光强度、荧光寿命、荧光偏振等，从而对物质进行定量分析，以及推断不同环境下物质分子结构变化。
根据新思界产业研究中心发布的《2023-2028年中国荧光分光光度计行业市场深度调研及发展前景预测报告》显示，荧光分光光度计的激发波长与发射波长扫描范围分别是190-650nm、200-800nm，具有灵敏度高、选择性高、样品使用量少、扫描速度快等优点，可用于液体、固体光谱扫描中，测定多种有机物质与无机物质，被广泛应用在生命科学、医学、药学、地质、冶金、化工、电子、食品安全、环境保护等领域。
荧光分光光度计工作过程是，光源发出光，经过激发单色器进行分光，再照射入样品池，被测物质发出荧光，经发射单色器色散后，检测器进行测量。荧光分光光度计可以分为单光束荧光分光光度计、双光束荧光分光光度计两种。前者是光源发出的光经激发单色器分光后为一束光；后者是光源发出的光经激发单色器分光后再被旋转镜分为两束光，分别照射样品池与参比池。
分光光度计产品种类较多，市场中常见的产品主要是紫外-可见分光光度计（UV-Vis），以及原子吸收分光光度计、荧光分光光度计三种。对比紫外-可见分光光度计，荧光分光光度计市场规模较小，但具有高灵敏度、高选择性（专属性强）等优点，拥有良好市场空间。
新思界行业分析人士表示，在全球市场中，荧光分光光度计生产商主要有日本日立（Hitachi）、日本岛津（Shimadzu）、日本堀场（Horiba）、日本分光（JASCO）、美国安捷伦（Agilent）、美国珀金埃尔默（PerkinElmer）、美国赛默飞世尔（Thermo Fisher）、美国戴安（Dionex）、德国布鲁克（Bruker）、德国赫尔玛（Hellma）、英国爱丁堡（Edinburgh Instruments）等。
在我国市场中，荧光分光光度计生产商主要有天美集团（Techcomp Limited）、天津市津维电子仪表有限公司、天津港东科技发展股份有限公司、天津市拓普仪器有限公司、上海舜宇恒平科学仪器有限公司、上海棱光技术有限公司、上海三科仪器有限公司等。
