外卖

外卖小哥，迷失在美团的迷之“8分钟”

近日，《人物》的一篇关于外卖骑手的稿子，让骑手和外卖平台再次驶入了舆论的风暴眼。这篇文章指出，因为外卖平台数据系统的算法驱动，外卖骑手在不断被“吞掉”的送达时间下，在大街小巷争分夺秒地飞奔，有时候甚至冒着交通事故的风险。“一个制造了巨大价值的行业，反而成为一个社会问题的制造者”，让外卖骑手成了高危职业。”这篇文章发出后，外卖平台饿了么连夜做出了回应，“系统是死的，人是活的。将心比心，饿了么在保障订

风里来雨里去，没有一个外卖小哥不经历种种辛酸

作者：龚进辉 今天早上7点半左右，我去离家不远的一家连锁早餐店用餐，还没到店门口，就远远看到一大群美团外卖、饿了么骑手站在店门口。我一直以为外卖小哥只在午餐、晚餐时间送餐，没想到早餐也送，而且早早地就开始了一天的工作。 近年来，随着在线外卖市场迎来爆发，外卖小哥这个群体也开始活跃起来，并成为人们日常生活必不可少的一部分，被誉为“美好生活的创造者、守护者”。疫情期间，外卖小哥化身

外卖小哥月入近8千让人羡慕，但背后的辛酸你无法体会

作者：龚进辉昨天，58同城招聘发布的《2018年送餐员就业报告》（以下简称报告）显示，2018年全国外卖骑手平均薪资达7750元，超过了行政、文员等白领岗位。在外卖小哥企业提供的薪资排名中，杭州以月薪9121元一马当先，其次是北京、南京、上海，分别为9072元、8728元和8481元。外卖小哥普遍高薪，让不少网友羡慕不已，有人调侃道，“别拦着我，我要去送外卖。”外卖小哥整体收入较高不假，但钱赚起来

滴滴外卖扩张计划大规模缩水 百城计划减至9城

6月，滴滴外卖先后在南京、泰州上线，并称将马上在成都开城，一月连开三城的背后显示出了滴滴抢夺外卖市场的决心。然而36氪从知情人士处得到的消息是，滴滴原本计划在2018年底之前开百座城市，将外卖业务覆盖全国。按照当前一月连开三城的速度，“年底开百城”的计划明显是滞后了。6月12日，腾讯《深网》报道，滴滴将外卖业务上线的节奏划定为年底前铺至九个城市，目前滴滴正打算将外卖业务独立出来，以单独的App来承

外卖平台给骑手大量规划逆行送餐路线，安全与效率两难选择

对餐饮商家和骑手狠，对自家员工同样狠辣，外卖企业暴露贪婪本性

近日某外卖企业裁减员工引发巨大的风波，业界各方热议此事，然而该外卖企业依然我行我素，体现出它狠辣的态度，其实这是这家企业一贯的作风，因为它此前就对餐饮商家和骑手敲骨吸髓，它狠到极点的态度让人叹为观止。该外卖企业刚进入外卖行业的时候，还存在诸多外卖企业与它竞争，因此它的态度颇为温和，对餐饮商家的抽成只有8％，给予外卖骑手高额补贴，因此餐饮商家纷纷称赞它帮助餐饮商家增加了收入，外卖骑手月入过万的宣传也

纾困餐饮行业，并非“零和博弈”

文｜螳螂观察作者｜陈小江疫情反复下，这个春天里，餐饮人感到寒意重重。开年之初，就吹来一股冷风，餐饮行业顶流“喜茶”和“超级文和友”相继被爆出大规模裁员。有爆料称，文和友有部门被裁人数超60％，而喜茶裁员30％，有部门甚至被全裁。这并非一两个网红品牌的起落，而是餐饮行业由疫情引发的整体“潮退”的一个缩影。再往前的2021年，餐饮品牌业务“收缩”已经司空见惯——呷哺呷哺8月闭店200家，海底捞11月宣

浙江人点外卖放心了：可看到后厨直播 告别速食包

前不久，外卖一大黑幕被曝光：你的外卖可能一年前就做好了。原来，不少外卖商家的饭菜并不是现炒现做，而是购买的速食包，只需在微波炉加热一下就给顾客送去了。为了让消费者吃得放心，昨日，“浙江外卖在线”正式上线，实现了网络餐饮从后厨到餐桌、从加工到配送、从线上到线下、从商家到骑手全链条闭环管理。据悉，消费者在外卖平台，点击“浙江外卖在线”系统，通过“明厨亮灶”直播，真正实现“后厨阳光化”，对商家后厨的加工

外卖都吃不起了，这能怪我吗？

文|琥珀消研社作者|王婷先说个悲剧,外卖我快吃不起了,一碗粥+一点酸萝卜都要15块8了。随便一份煲仔饭就要28块5了。如果外卖都吃不起了,这能怪我们吗?听到白岩松的话,“琥珀消研社”气得脑溢血都要出来了。成功人士总喜欢随便给年轻人发灵魂拷问,买不起房不能怪房价贵,只能怪自己不努力?您房子很多了,还把孩子都送去国外了,子孙后代都不用内卷了。但是,我就是一天打两份工了,还是买不起房,还不能怪房价贵了吗

外卖平台从骑手、商家和消费者身上榨取利润，凸显出资本贪婪本性

这几天以来由于外卖骑手的死亡率所引发的各方对外卖平台的高度关注，其实更值得思考的是外卖平台不仅从骑手身上榨取利润，它也从商家和消费者身上榨取利润。此前一些媒体宣称外卖骑手的收入过万元，然而事实上大多数的外卖骑手收入都在5000元左右，一些骑手的收入甚至低至2000多元，与各个城市的平均收入水平相当。看起来外卖骑手的收入不算低，然而这些外卖骑手有相当大比例没有社保，或是以当地的最低收入购买社保，这主

外卖骑手与死神赛跑，不在于消费者，而在于外卖平台！

一篇关于外卖平台与外卖骑手的文章,让社会各方关注到了外卖骑手这个高危职业,外卖骑手所面临的各种风险其实一直都存在,而互联网也不时传出外卖骑手死亡的消息,然而大家对外卖骑手这个弱势群体似乎视而不见。近几年来外卖行业发展迅速,然而业界各方仅仅是关注了外卖企业的飞速成长,以及外卖企业在资本市场的造富过程让多少富豪从中崛起的高光时刻,却没人关注到外卖骑手的辛酸。在外卖平台、商家、外卖骑手、消费者这四个关联

霸道贪婪的某外卖平台为何终于向餐饮商家妥协了？

近日一向霸道蛮横的某外卖平台终于同意向广东餐饮商家返佣，外卖平台与餐饮商家的纠纷总算告一段落，为何之前如此强硬的该外卖平台如今终于服软，同意暂时减少佣金抽成与餐饮商家共渡难关了呢？笔者认为是各方的巨大压力，终于迫使它不得不让步。早在2月初疫情刚起的时候，就已有部分地区的餐饮联盟要求某外卖平台降低佣金抽成，不过该外卖平台完全置之不理，继续我行我素。随着疫情的发展，越来越多地区的餐饮联盟发表公开信，甚

开启终端无人化系统配送新格局 YOGO Robot发布Station机器人智能配送站

2019年，在写字楼里将外卖送入你手里的可能真的就是机器人了！1月16日，YOGO Robot以“智慧终端 高效物流”为主题，在上海张江科海大楼发布了新产品YOGO Station智能配送站。这是全球首创的终端配送群体机器人系统解决方案，首次实现了覆盖“接收-暂存-分拣-递送-提货-反馈-退货”七大环节的无人化配送流程。YOGO Robot创始人赵明表示，“机器人本身的价值，取决于它如何帮助整个行

外卖小哥忙着救人背后，是“反商业逻辑”带来的社会价值

文：互联网江湖近日，一则美团小哥救人的消息冲上热搜。安徽外卖小哥范冬冬在危急时刻跳下10米高桥，成功救出落水轻生女子。搜索外卖、快递小哥救人词条不难发现，相关的救人、救火、救灾等信息有数百条。今年4月份，90后京东小哥闯红灯救人引发关注；7．20水灾期间，多位京东快递小哥参与救援；前阵子山西暴雨，外卖站点组织二十多名外卖员积极参加抗洪抢险……危难时刻挺身而出十分难能可贵，舍生取义的精神更能打动人心

抖音入局外卖，能否成为线上餐饮“第三极”？

作者|闪电懒编辑|Duke来源|钛财经喜欢跨界的字节跳动,最近又将目光瞄准了外卖业务。近日,一些细心的抖音用户发现抖音的功能页面中出现了“心动外卖”一栏,标语为“心动外卖,吃你所爱”,目前还处于内测阶段。对此,有业内人士预测,“心动外卖”大概率会邀请抖音内的餐饮商家入驻,由商家自主提供配送服务。1字节跳动的外卖野心本地生活聚焦人们日常生活的“吃穿住行”,包括出行、酒店、票务、社区团购、外卖等场景,