9月24日，由主流企业级IT媒体企业网D1Net、CIO智力分享平台信众智联合主办的2020 CIOC全国CIO大会于云南·香格里拉市隆重召开。大会汇集国药集团、国家信息中心、戴尔科技集团、浪潮信息、微软、中国石化、京东智联云、新凤鸣集团、雪松控股集团、Commvault、美云智数、销售易、蒙牛集团、万华化学、易路、乐宜嘉、石墨文档、罗牛山集团、永高集团、平安保险集团、北大方正等众多全国各大行业大中型企业信息主管、企业信息化一线厂商和服务提供商，以“后疫情时代的数字化转型”为主题，分享交流CIO在工作中的经验和困惑，探讨新基建，云计算，大数据，AI，信息安全，远程协作，开源、工业互联网，智能制造，产业升级， RPA，区块链，私域流量运营，职业发展方向等相关话题。
以下是现场速记。
刘瑞宝：各位CIO，大家下午好！很高兴有这个机会能够跟大家交流和分享，我们这个题目是从“双中台建设开启传统乳企的数字化转型”。
这里有几个关键词，首先是数字化转型。我们说数字化转型第一件事就是要盘家底。为什么这么讲？一个汽车数字化转型和一个快消品的数字化转型它有很大的差异，那么首先我们要了解，你是谁？这个时候你才能去下一步，我要不要转型？如果要转，怎么转？
我们盘家底。首先盘一下蒙牛的家底。关于蒙牛，我们是一个很年轻的公司，1999年成立，20多岁，但是我们发展是很快的，发展如火箭的速度。我们登上了中国首次载人航天器，我们跟中国航天有一个深度的合作。我们也发展成了火箭的速度，在20多年里我们的销售额翻了两千多倍，这是一个很大的跨越。
我们看我们的过去是这样的快速发展的。看了过去，够不够？还要看现在，我们的现在作为蒙牛，有六大品类，400多小类产品，比如我们的常温。大家知道特伦苏，它的蒙语就是金牌，我们要生产金牌产品，冠益乳，这是中国唯一小蓝帽的乳制品。我们的奶酪、鲜奶的每日鲜语，大家可以尝一尝，尝完忘不掉它的感觉。在鲜奶里面，每日鲜语可以尝一尝，感觉真的忘不掉。
我们看现在是不是够了？我们还要看未来。作为蒙牛起源于内蒙，草原牛。但是我们的目标是世界牛。我们在这之前，在澳洲包括澳大利亚新西兰建厂，包括在东南亚在印尼去建厂，我们踏入了海外发展步伐。我们去年也收购了贝拉米，贝拉米是澳洲最高端的奶粉品牌，这样的话我们有一个布局全球的策略。从布局全球的策略里面，我们要从草原牛到世界牛，让我们作为蒙牛人让全球成为挚爱，我们要营养20亿的消费者，我们的蒙牛是一个健康食品公司，所以说这个是我们的一个愿景。
为了这个愿景，我们有一个精神叫天生要强，我们不是天生强大，但是我们天生要强，我们要和自己较劲，未来我们要让点滴营养，绽放每一个生命。所以说我希望各位回去以后，多喝一些蒙牛的牛奶，每天饮用一斤奶，强壮我们中国人。
盘完这个家底，看了过去、看了现在又看未来，这个时候我们才落下来，我们要不要转型？如果要转怎么去转？我们看数字化转型，从这里面引出来。数字化转型要有顶层设计，蒙牛当然也要做顶层设计，所有的这种顶层设计都来源于业务，在我们做顶层设计的时候，我们首先围绕了我们的一个目标，要建设数字蒙牛，我们的一个目标是要营养全世界，作为信息化、数字化我们又提出数字蒙牛的概念。
数字蒙牛三个阶段：在线化、数字化、智能化。在线化，蒙牛提出四个在线的理念包括渠道在线，让我们的经销商能够在我们的一个平台上在线的去运营，这个在线就包括它的运营的在线、它的运输在线、它的付费在线等等。第二个在线就是消费者在线，让我们广大的消费者能够和我们一起去互动。第三个在线是供应链在线，让我们的奶能够很方便的触达到我们的消费者，让我们的奶很方便的去送到我们消费者的餐桌。最后一个是管理在线，作为我们蒙牛内部，所有的都是在线化的。包括我们的办公，包括我们的各种的报销都是在线化的。在这个里边就是我们的四个在线，四个在线带来数据沉淀，只有在线数据才有沉淀，数据不是采集而是沉淀的。
数据沉淀以后才有智能，从这个大的蒙牛的战略屋里边就得到了我们要做数字的沉淀。这里看数字沉淀过程中我们发现有沉淀过程的应用鸿沟，什么应用鸿沟？我们的后台需要强壮，我们用三个英文词，我们的后台要strong，这样才能保证我的企业能够稳定的运行，但是我们前台是要快速迭代，要敏捷，要Smart，Smart跟strong之间就有一个鸿沟，怎么去填补这个鸿沟？我们就中间做了一个中台的策略。要一个中台、两个中台还是三个中台还是四个中台？中台的个数和中台的门类这个不重要，中台要做什么？第一，中台要围绕Standard要建立标准，比如做数据中台要能够做数据采集、数据治理、数据标签化的一个标准，你符合了这个标准，所有的厂商都可以在这上玩。
业务中台是建立各种能力中心，比如建立订单中心、库存中心，我们的客户中心等等建立各种中心，这样我们就能把Strong通过Standard数据中台提供smart服务。未来绿色的是我们没有做的，一个是iot中台，随着5G和传感器的发展，数据的采集一定不是人工的。比如现在我们的车辆运输在蒙牛里边，它的数据采集已经不是人工了，它可以去通过我们的传感器，能够去触网，就是我们有一个网络采集，它可以随时的到哪个点了，我们可以把车辆的信息采集下来，未来我们的智能生产，在蒙牛有很多的厂是智能的生产，所有的生产都是通过自动控制的，而且它都是通过数字化控制的，它会产生大量的数据。
往前去推，我们的牧场，有人说牧场怎么去数字化？我们有些牧场它的牛肢都绑脚环和耳环，这个牛每天走了多少步，它吃的什么，排泄物什么样，都是可以数字化采集的，未来我们要想搭建一个iot中台，在中间这个中台过程中我们是开放的心态，我们欢迎在座的厂商到我们这儿来跟我们去合作，同时我们在数的方向有一个AI中台，比如传统的AI识别很成熟，为什么不能拿来直接用？举例，我们在数字化盘货过程中，拍一张照片就知道每个品类有多少，要不要补货，要不要智能补货？这个不需要人去干预的。所以结合应用，我们要建立AI中台，它包含了数据学习，通过数据的训练生成我们的模型，这里边我们肯定不是从零去做，我们也希望在座的厂商能够赋能蒙牛和我们一起去做。
接下来中台过程中，我们是一帆风顺的吗？也不是这样，其实在建设中台过程中，我们开始是希望引进一个厂商给我们做好这种规划，做好设计，我们发现没有一个厂商的产品拿过来就能用。
我们这四大场景在应用过程中都讲到要跟业务共创，闭门造车绝对不是好车。
最后我们跟大家说，针对于使用中台，我们要做经营决策或者是管理决策，我们做完中台以后我就跟我们的小伙伴说，我们中台最大的一个作用是挑毛病，是告状，它能够给领导去告诉你哪不好，哪有问题，这个就是中台的一个价值。当然我们告状是带双引号的“告状”。
今天有幸跟大家分享这么多，蒙牛的刘瑞宝，我在群里直接加了蒙牛＋刘瑞宝，如果哪位CIO，哪位专家愿意跟我进一步的交流，可以在群里边去加我，我们下边可以有时间更多的交流，我们后面还有两天，可以在这两天中可以做互动，谢谢各位！
来源：企业网D1Net
